店舗紹介

一年を通じて自然の恵みを感じることの出来る大地、北海道！！それは人の力を超えて自然があたえてくれる贈り物です。ご存知のとおり札幌には海がありませんが、北海道で水揚げされたあらゆる水産品が集まる「北海道の台所 札幌中央卸売市場」があります。私どもは、その場外に店を構えていることで、北海道のどの港町よりも大きな海をそばにしていると考えております。
道内各地から集められた水産品がセリに賭けられ、目利きのプロがセリ落としていく中で、私どもはその食材を見極める確かな目を持ち、日々磨くことによって、お客様にご満足いただける商品をご提供してまいりたいと考えております。

皆さまに美味しいを言っていただける北海道の味覚をご提供することを通して、ささやかな幸せを感じていただくお手伝いをさせていただくことで、日々の仕事の喜びを感じております。
ご旅行・ご出張などで札幌にお越しになられる機会がございましたら、私どもカネダイに是非お立ち寄りくださいますよう従業員一同、心よりお待ち申し上げております。

取扱商品

活たらばがに / ボイルたらばがに

かにの王様といえばやっぱりこれ！！
ぷりぷりしてとってもジューシー！！ガブッと豪快に召し上がれ！！

活毛ガニ / ボイル毛ガニ

北海道の味覚の代表格！！
こだわりの道内産！甘～いかにみそ！新鮮実感です！！

生うに

とろける旨さ！！おもわず「まいう～」

いくら醤油漬け

添加物を一切使わず酒と醤油ベースとした秘伝の自家製いくらです。宝石のように輝く一粒一粒が口の中でとろける食感をどうぞご堪能下さい。

活貝類

活ほたて・活つぶ・あわび・活ほっき等、近海物です。お刺身が一番！！鮮度が命、活きたままのご提供！！

鮭鱒全般

北海道の特産品といえばやっぱりこれ！！時鮭・紅鮭・鮭児・秋鮭・本ます等、旬の生鮭から塩鮭まで取り扱っております。

魚卵各種（たら子・筋子・数の子・他）

光り輝く海の宝石、厳選した原材料を甘口に仕上げた逸品です！！

一夜干し 開き魚全般

ほっけ・にしん・つぼだい・宗八かれい・きんき・ししゃも・姫たら・真いか・こまい等、盛りだくさん！！

生珍味各種

酒の肴に、ごはんのおかずに、食卓に花を添える逸品です。

乾珍味

するめ・さきいか・帆立・等々、北海道名産珍味です。

アクセス

住所

〒060-0011
札幌市中央区北11条西21丁目 第8卸売市場内

TEL

011-641-6445

FAX

011-641-6449

北の旬鮮便（お取り寄せグルメ）

0120-39-6445

営業時間

正月3が日を除く午前6:00～午後4:00まで毎日営業

公式HP

http://www.kanedai.net

E-mail

info@kanedai.net

通信販売